轻松学做一道西式主食:奶酪焗咖喱意面
原料:意大利螺丝面约100克、轻松苏奶酪150克(切碎)、道西香菇3-4朵
调料:大喜大黄金咖喱2块、式主食奶盐少许、酪焗黑胡椒粉1小勺、咖喱橄榄油4大勺
做法:
1.备齐原料。意面
2.将意大利面煮熟,轻松捞出,道西过冷水,式主食奶盛出,酪焗沥干水分。咖喱
3.用1大勺橄榄油与意面拌匀,意面防止粘连。轻松
4.香菇洗净,道西切成片。式主食奶
5.炒锅内倒入3勺橄榄油烧热,放入香菇片炒至稍微变软,然后放入咖喱块。
6.用小火将咖喱块炒至溶化,并且与香菇片均匀的混合在一起,关火。
7.将煮好的意面倒入锅中。
8.放黑胡椒粉和盐拌匀。
9.将拌好的意面倒入烤碗中。
10.上面均匀的铺上马苏奶酪碎。
11.烤箱提前预热5分钟,200度,放入意面烤碗,烤至奶酪融化,表面微微泛黄,取出,趁热食用。
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